Informazioni legali
Informativa sulla privacy
Ultimo aggiornamento: 2026-09-13
Questa informativa descrive il trattamento dei dati personali durante la visita al sito, le richieste di contatto e l’acquisto dei servizi. Il gestore di un’attività di ristorazione è generalmente responsabile dei trattamenti relativi alla propria offerta; il nostro ruolo di fornitore è disciplinato separatamente.
1. Titolare e contatto
Il titolare è Marco Heller, Brinkweg 11, 45721 Haltern am See, Deutschland. Contatto: [email protected]; questioni sulla protezione dei dati: [email protected]. I dati completi sono nelle note legali.
2. Sito e hosting
L’infrastruttura elabora indirizzo IP, data e ora, indirizzo richiesto, stato HTTP, volume dei dati e informazioni su browser e sistema operativo per fornire il sito, diagnosticare errori e prevenire abusi. Base giuridica: art. 6(1)(f) GDPR, interesse legittimo a un servizio sicuro e affidabile. Hosting: [Fornitore di hosting], [Indirizzo del fornitore di hosting]. I log vengono eliminati quando non più necessari; incidenti di sicurezza possono richiedere una conservazione mirata più lunga.
3. Cookie necessari e contenuti locali
Cookie di sessione e sicurezza supportano le funzioni richieste, proteggono i moduli e mostrano gli esiti delle richieste. Gli accessi necessari al dispositivo si basano sul § 25(2)(2) TDDDG tedesco; il trattamento successivo sull’art. 6(1)(b) o (f) GDPR. I font sono caricati dal nostro sito. Il sito nativo non utilizza tracker analitici o pubblicitari.
4. Modulo, e-mail e telefono
Trattiamo nome, e-mail, messaggio e gli eventuali dati telefonici e aziendali facoltativi. Le richieste sono conservate nella nostra casella e possono essere inoltrate via e-mail. Base: art. 6(1)(b) GDPR per richieste contrattuali, altrimenti art. 6(1)(f) per il nostro interesse a rispondere. I campi obbligatori servono per la risposta. Non usiamo le richieste per pubblicità senza un’ulteriore base giuridica.
5. Ordini e amministrazione
Trattiamo dati di contatto, aziendali, di fatturazione e IVA, insieme a piano, periodo, stato del pagamento e identificativi dell’ordine. Le finalità sono esecuzione, attivazione e fatturazione ai sensi dell’art. 6(1)(b) GDPR e obblighi legali ai sensi della lettera (c). Senza i dati necessari non è possibile ordinare.
6. Pagamenti Stripe
Con Stripe vieni reindirizzato alla pagina del fornitore. Trasmettiamo i dati necessari di ordine e contatto; inserisci i dati di pagamento direttamente su Stripe. Riceviamo stato e identificativi della transazione, non il numero completo della carta. Stripe tratta alcuni dati autonomamente per pagamenti, prevenzione delle frodi e obblighi legali. Per noi valgono l’art. 6(1)(b), (c) e (f) GDPR. Società competente e trattamenti internazionali: https://stripe.com/privacy.
7. Assistenza testuale con IA tramite Mistral
Quando usi l’assistenza testuale con IA, inviamo il tuo messaggio e la cronologia inclusa tramite il nostro server a Mistral AI per generare una risposta. L’assistente usa intelligenza artificiale e può commettere errori. Non accede agli account dei ristoranti. Per le richieste precontrattuali si applica l’art. 6, par. 1, lett. b GDPR; negli altri casi, la lett. f per l’orientamento sui prodotti richiesto. La cronologia visibile resta nel browser durante la visita; il trattamento e la conservazione presso il fornitore seguono le sue condizioni: https://legal.mistral.ai/terms/privacy-policy/. Evita dati riservati. Puoi anche usare il modulo di contatto.
8. Destinatari e trasferimenti
I dati sono ricevuti dalle persone e dai fornitori che ne hanno bisogno per queste finalità, inclusi i servizi di hosting, comunicazione, pagamento e IA. Il trattamento per nostro conto è disciplinato da accordi ai sensi dell’art. 28 GDPR. I fornitori esterni possono trattare dati al di fuori del SEE; l’hosting della piattaforma in Germania non implica che tutti i servizi di IA e pagamento trattino i dati esclusivamente in Germania. Ove richiesto, si applicano basi e garanzie appropriate per i trasferimenti. Per dettagli sui fornitori e sulle garanzie, contatta il nostro indirizzo per la privacy.
9. Conservazione
Conserviamo i dati per il tempo necessario alla finalità. Le richieste concluse sono eliminate quando non più necessarie, salvo obblighi legali o difesa di diritti. Documenti contrattuali e contabili seguono le norme commerciali e fiscali applicabili; l’uso durante la conservazione obbligatoria è limitato a tale scopo.
10. Diritti
Alle condizioni di legge puoi richiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione e portabilità. Puoi revocare il consenso per il futuro, opporti a trattamenti basati su interessi legittimi per motivi legati alla tua situazione e al marketing diretto in qualsiasi momento. Può essere necessaria una verifica proporzionata dell’identità.
11. Reclami e decisioni automatizzate
Puoi reclamare presso un’autorità di controllo, in particolare nel luogo di residenza, lavoro o presunta violazione. Autorità competente per noi: [Autorità di controllo competente], [Sito dell’autorità di controllo]. Non adottiamo sul sito decisioni esclusivamente automatizzate con effetti giuridici o analogamente significativi. I fornitori di pagamento possono effettuare propri controlli secondo le loro informative.