Planifica turnos, registra horas y documenta limpieza y temperaturas. Tu equipo introduce los datos diarios desde el móvil mediante códigos QR impresos. Tú ves las respuestas y los registros en el panel.
Así trabajas con el módulo
Planificación de personal
Gestiona a tu personal y asigna turnos en el plan semanal. Consulta horarios, personas asignadas y puestos pendientes. Las vacaciones aprobadas y la falta de disponibilidad declarada ayudan a asignar el personal. Tú decides quién cubre cada turno.
Registro horario
Imprime el cartel o las tarjetas QR personales. Tu equipo abre la página en el móvil para registrar entrada, pausa y salida. El terminal compartido también puede pedir un PIN. Los datos llegan directamente al registro horario.
Registro horario
Consulta quién está trabajando y abre el historial. Los informes mensuales y anuales resumen las horas registradas. Exporta un CSV para seguir procesando los datos. El módulo no genera nóminas.
Higiene y registros
Cuelga el QR de una tarea de limpieza. Tu equipo elige su nombre, marca la lista y guarda el registro. Quedan documentados la persona, la hora y los puntos completados. La página del QR muestra la última realización y la próxima fecha prevista.
Higiene y registros
Coloca el QR del equipo en la nevera. Tu equipo introduce la lectura desde el móvil y ve el intervalo configurado. Si el valor queda fuera, debe indicar una medida correctiva. El registro queda señalado en el historial. La advertencia se muestra en pantalla.
Higiene y registros
Tu equipo escanea el QR del curso, lee las fichas ilustradas y responde al cuestionario. Tras aprobar, confirma y firma con el dedo. El certificado PDF y la matriz documentan la finalización. Las plantillas incluyen higiene básica, higiene personal y alérgenos.
Paso a paso
Avanza con las flechas o deslizando
Paso 1 de 11
Imprime el cartel y colócalo en la sala del personal. El código QR abre este curso concreto.
Paso 2 de 11
Giulia selecciona su nombre e inicia el curso en el móvil. No necesita una cuenta personal.
Paso 3 de 11
Una ficha breve explica cuándo y cómo lavarse las manos. La ilustración acompaña al texto.
Paso 4 de 11
La siguiente ficha trata alimentos refrigerados, congelados y calientes. Siguen siendo determinantes las indicaciones del producto y los procedimientos de tu restaurante.
Paso 5 de 11
El equipo aprende a comprobar ingredientes y trasladar las preguntas. La ficha no promete platos libres de alérgenos.
Paso 6 de 11
Giulia elige una respuesta por pregunta. Las preguntas se refieren a los contenidos que acaba de leer.
Paso 7 de 11
El primer intento no es suficiente. El resultado explica las respuestas incorrectas y Giulia puede repetir el cuestionario.
Paso 8 de 11
Tras aprobar el cuestionario, Giulia confirma que lo ha realizado personalmente y firma con el dedo.
Paso 9 de 11
La matriz muestra los cursos obligatorios pendientes, vigentes o caducados de cada persona. La nueva finalización autónoma de Giulia queda registrada.
Paso 10 de 11
El correo de recordatorio indica el curso y la fecha de vencimiento y pide contactar con el restaurante para renovarlo.
Paso 11 de 11 El resultado
Al finalizar se genera un PDF con nombre, curso, fecha, resultado, confirmación y firma. Puedes abrirlo y guardarlo.
Abrir PDF
LidoOS Copilot
IA activa en las formaciones
El Copilot redacta fichas y preguntas para tu curso. Los turnos, el registro horario y los demás procesos QR siguen funcionando sin IA.
Ejemplo de entrada
Higiene de manos antes de emplatar una ensalada: lávalas con jabón durante al menos 20 segundos y sécalas con una toalla desechable. Los guantes no sustituyen el lavado.
Tú decides qué incorporar.
Propuesta generada
Incluido en Professional y Enterprise. Si no hay ningún servicio de IA disponible, no se genera la propuesta; las tarjetas y preguntas salen de las plantillas o se crean a mano.
Autogestión del equipo
Desde el cartel QR, tu equipo selecciona persona y fechas y envía la solicitud. Tú la apruebas o rechazas en el panel. El saldo de vacaciones tiene en cuenta los días aprobados. Solicitudes y decisiones quedan en un solo lugar.
Autogestión del equipo
Cuelga el QR de tu consulta de disponibilidad. Tu equipo indica para cada día disponible, quizá o no disponible y puede añadir un comentario. Las respuestas aparecen en una matriz para preparar el siguiente cuadrante.
Autogestión del equipo
Comparte los turnos publicados sin cubrir mediante un cartel QR. Tu equipo ve las necesidades y solicita un turno. Tú confirmas la solicitud en el panel. Solo entonces se asigna a la persona: la planificación sigue en tus manos.
Herramientas de gestión y caja
El registro horario y los turnos no tienen actualmente conexión con LidoOS POS.
Mantén contactos y miembros activos como base para turnos, horas y documentación asignada.
Crea y asigna turnos; se comprueban solapamientos, ausencias aprobadas e indisponibilidad comunicada.
Comparte vacantes por enlace o QR. El personal expresa interés; la asignación final sigue siendo un paso separado.
Recoge respuestas mediante enlaces o QR y planifica con la matriz resultante.
Registra, revisa, aprueba o rechaza solicitudes, también mediante accesos o terminales QR configurados.
Registra entrada, salida y descansos con tarjetas o terminales vinculados según configuración. Exporta informes.
Mantén tareas recurrentes y plantillas. Consulta registros existentes, vencimientos y tareas atrasadas.
Gestiona contenidos y plantillas. La matriz obligatoria muestra registros válidos, próximos a vencer o pendientes.
Define equipos, ubicaciones y límites; registra manualmente lecturas y revisa desviaciones y últimos valores.
Documenta ingredientes, preparación, raciones y costes y recalcula. Añade alérgenos e indicaciones alimentarias registrados.
Revisa cobertura de turnos, limpieza pendiente y formación para detectar necesidades de seguimiento.
Qué necesitas para empezar
Prepara personas, responsabilidades y plantillas; configura accesos QR y terminales. Las temperaturas se introducen manualmente. La revisión profesional, limpieza y formación siguen a cargo del negocio.
Los límites
El módulo no sustituye las nóminas ni un sensor de temperatura. Tu equipo mide y registra los valores. Una advertencia de temperatura no envía notificaciones. Tú valoras la limpieza realizada y la medida adecuada.
Paquetes
Las herramientas de gestión forman parte de Professional y Enterprise. Starter no las incluye. Las condiciones actuales están en la tienda.
Herramientas de gestión no incluidas
Herramientas de gestión incluidas
Herramientas de gestión incluidas
Describe tu equipo y los procesos que quieres organizar con carteles QR.
Respuestas breves
Estas herramientas cubren personal, horas, operaciones y costes de recetas. No implican movimientos automáticos de stock, pedidos a proveedores ni nóminas. Los registros de temperatura no son vigilancia automática con sensores.
No. El equipo escanea el cartel o la tarjeta personal, elige el nombre y registra. Los terminales de pared pueden pedir un PIN. La administración sigue contigo.
El equipo ve al instante el rango objetivo, debe indicar una medida y el registro queda marcado. No se envía ninguna notificación, lo ves en el historial.
No. Los códigos QR llevan a páginas de LidoOS. Para registrar, el móvil necesita conexión.
Las personas, los turnos y los registros mostrados son datos ficticios de demostración de Via Palermo.
El plan, los módulos activados y sus límites definen el alcance. La tienda muestra las condiciones actuales. Planificamos contigo las conexiones a caja, dispositivos y servicios externos.