À table, au téléphone ou via Nova : les commandes arrivent dans le même POS. Cuisine, service et caisse travaillent sur les mêmes notes. Les fonctions restent identiques — dans le cloud et sur la box du restaurant.
Voir les parcours
Le serveur ouvre la table sur son téléphone, saisit articles et demandes puis envoie en cuisine. La note apparaît aussi à la caisse, où le paiement se fait en espèces ou par terminal. Après confirmation du paiement, elle entre dans la clôture Z de la période de paiement.
Crée la commande téléphonique à emporter en caisse. Ajoute contact et heure de retrait, envoie en cuisine puis suis l’avancement dans l’espace ou sur l’écran de retrait. Encaisse à la remise. La note payée apparaît comme vente à emporter dans la clôture journalière.
Le client commande au serveur IA de Nova et ouvre le paiement proposé. Le POS reçoit la commande ; avec « après paiement », la cuisine attend la confirmation intégrale. Le ticket cuisine est ensuite libéré. La note payée entre dans la clôture Z ; un paiement partiel ne suffit pas.
Nova transmet la commande du serveur IA comme note ouverte. Avec l’envoi automatique activé, la cuisine la reçoit immédiatement ; la caisse affiche le solde restant. Le client paie ensuite en caisse ou via un moyen invité autorisé. La note entre alors dans la clôture Z.
Le client ouvre la carte par QR et envoie sa sélection. Les lignes sont directement inscrites sur la note ; aucune validation supplémentaire du serveur n’existe. L’équipe les voit et les envoie en cuisine. Le client peut payer par les moyens en ligne autorisés. La note payée entre dans la clôture Z.
La clôture Z reprend les notes payées de la période, moyens de paiement, taxes et pourboires. Salle et emporter sont regroupés par type de note ; les cinq parcours n’ont pas chacun leur ligne. Le livre de caisse facultatif suit solde et mouvements d’espèces : les cartes ne sont pas des entrées d’espèces.
LidoOS Copilot
Serveur IA de Nova
La conversation IA et la transmission de commande viennent de Nova. Le POS reçoit les articles et la table, puis propose les moyens de paiement autorisés. Il ne mène pas ici sa propre conversation IA.
Tu définis paiements et envoi en cuisine.
Une réponse IA ne confirme pas un paiement. Seul le paiement confirmé dans le POS fait foi.
Nova ↔ POS
Tu gères carte, tables et personnel dans Nova. Le POS traite commandes, paiements et tickets.
Les limites
La transmission Nova et les paiements invités doivent être configurés et autorisés. Avec « après paiement », la cuisine attend la confirmation complète. Le QR invité n’impose actuellement aucune validation du serveur. Le livre de caisse est facultatif. Les parcours de démonstration complets seront vérifiés après autorisation de la phase 2, uniquement avec des paiements simulés.
Disponibilité
LidoOS POS — bientôt disponible. Conditions dans la boutique ; nous organisons ensemble la mise en place.
Décris-nous la gestion des commandes et paiements dans ton restaurant.
Réponses courtes
Non. La demande est actuellement enregistrée directement sur la note de la table ; une validation supplémentaire par le serveur n’existe pas encore. L’équipe voit les positions à table.
Avec la connexion activée, le client peut ouvrir le paiement proposé. Une réponse de l’IA ne confirme aucun paiement — seul compte le paiement confirmé dans le POS.
Non. La clôture évalue les notes payées par type d’opération. Les cinq canaux de cette page ne sont pas cinq lignes séparées.
Les captures montrent l’établissement démo Via Palermo : notes existantes, un ticket Z existant et l’accès à la table par QR — sans nouvelle commande ni paiement.
Explique-nous ton fonctionnement : salle, terrasse, comptoir ou libre-service. Nous définissons ensemble le mode de fonctionnement, les appareils, les modules Nova et les conditions.