Vom Kellner-Handy in die Küche.
Der Kellner öffnet den Tisch am Handy, nimmt Artikel und Wünsche auf und sendet sie an die Küche. Der Bon ist auch an der Kasse sichtbar. Dort wird bar oder am Kartenterminal kassiert. Nach bestätigter Zahlung geht der Bon in den Z-Abschluss des Zahlungszeitraums ein.